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樱桃果酱

就喜欢做吃的

樱桃果酱的做法

1张图片

“前一段时间樱桃很多，朋友给了一袋，一时间也吃不了，所以就做了果酱。”

食材明细

主料

新鲜樱桃 适量

辅料

冰糖适量
白糖适量
柠檬汁 适量

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

樱桃果酱的做法步骤

1
将樱桃洗净。
2
去核。
3
把处理好的樱桃倒入锅中，加入适量的水，用大火烧开。
4
开锅后撇去浮沫，然后改小火慢熬。
5
熬到稍稠时加入冰糖、白糖和柠檬汁继续熬制。
6
直到水分基本收干即可。

小窍门

在熬制过程中必须不停的搅拌，整个过程大约需要1个小时。

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