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金沙虾

金沙虾的做法

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食材明细

主料

虾适量
红薯适量
面包糠 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
胡椒粉 适量
干辣椒 适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

金沙虾的做法步骤

1
先把虾子剪掉虾须。
2
把虾子放到盆子里，放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，拌匀，腌一会。
3
红薯切成1厘米左右的条。
4
锅内放入适量的油，把切好的红薯条放进去炸。
5
红薯条炸好后捞出备用。
6
炸完红薯条后国内刘少许油，把虾子倒进去炒。
7
虾子炒熟后盛出来。
8
把干辣椒切成小段。
9
锅内放入少许的油，油热后把干辣椒放进去炸。
10
然后放入面包糠翻炒。
11
然后翻入炸好的虾和红薯条，少许盐，继续翻炒。
12
翻炒均匀后就可以装盘了。

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使用的厨具：炒锅

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