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香菇翅尖
灵草
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食材明细
主料
鸡翅尖
适量
香菇
适量
辅料
姜蒜
适量
八角
适量
香叶
适量
辣椒
适量
葱结
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇翅尖的做法步骤
1
所有原料洗净,香菇用水泡开
2
锅里放油烧热,下翅尖炒一会儿,然后放入所的配料翻炒下(葱结除外)
3
接着放入所有调料炒均
4
放入香菇和泡香菇的水炒下
5
要是水不够,可以再放点开水,放一个葱结味道会更香,大火煮沸转中小火
6
最后煮至汁只剩一点点时放入葱花炒一下即可出锅
来自 美食天下
灵草
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使用的厨具:炒锅
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