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炸鸡柳

温馨小饭桌

炸鸡柳的做法

3张图片

“自己在家做好吃的美味，香喷喷的花生油炸出的嫩嫩的鸡柳，吃着开心，吃着放心。但油炸食品不易多吃，时间长了咱就解解馋吧！嘻嘻！”

食材明细

主料

鸡脯肉 1个

辅料

鸡蛋一个
淀粉适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
油适量

微辣口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸鸡柳的做法步骤

1
准备材料。
2
将鸡脯肉洗净，切成长条。放入盐，胡椒粉、蛋清抓匀腌制20分钟。
3
放入淀粉搅匀。
4
放入油锅中炸至金黄即可。
5
准备花椒粉，孜然粉，辣椒粉。
6
将三种粉粉撒入鸡柳中拌匀。

小窍门

1、如果想吃更香脆一些的，可以复炸一次。
2、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。

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使用的厨具：炒锅

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