“辣椒叶营养丰富，含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘甜鲜嫩，口感很好。可单独做菜，亦可与肉类同炒，还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。
辣椒叶，我爱吃！”

主料

• 辣椒叶 适量
• 皮蛋 1个
• 咸蛋 1个
• 瘦猪肉 适量

辅料

• 蒜头 适量
• 葱 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 水 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 蚝油 适量
• 酒 适量