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彩椒炒牛肉

微笑雨（菱桐）

彩椒炒牛肉的做法

1张图片

“这道菜是我妈妈教的，很受欢迎！”

食材明细

主料

牛肉一盘
甜椒段 适量
洋葱段 适量
葱粒适量
姜粒适量
蒜粒适量

辅料

盐适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒炒牛肉的做法步骤

1
材料：切块的牛肉、甜椒段、洋葱段、葱粒、蒜粒、姜粒。
2
锅中放水烧沸后，放牛肉。
3
牛肉在沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。
4
锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段和彩椒。
5
再放入洋葱段炒。
6
放入牛肉块拌炒几下。加入3汤匙生抽王，1汤匙料酒炒，最后放适量盐炒匀。
7
开胃的成品。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

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