“米豆腐是用杂交水稻米用草木灰侵泡在磨成米浆做成的，比较麻烦，要是可以买到现成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”

主料

• 米豆腐 150克

辅料

• 老干妈酱 一瓶的一半
• 大蒜 10克
• 芹菜 10克
• 香葱 5克
• 香油 4克
• 味精 2克
• 盐 适量