客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

极致美味--蕃茄炒鲜虾

totanncy
极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 李锦记生抽酱油 适量
  • 白糖少许 适量
  • 盐 适量

蕃茄炒鲜虾的做法步骤

  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：1
    1
    1、如图1备材料。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：2
    2
    2、煮开水放姜，水开后把虾倒进去。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：3
    3
    3、待虾颜色全变，即可以关火。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：4
    4
    4、把虾捞起，过冷水，晾干备用。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：5
    5
    5、烧红锅倒入姜和蒜炒至香，然后倒入蕃茄。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：6
    6
    6、蕃茄炒至软，加放少许盐，然后倒入适量李锦记生抽酱油（图片处拍到最右边的是李锦记草菇老抽酱油）。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：7
    7
    7、放酱油后翻炒使蕃茄吸收均匀，然后倒入虾。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：8
    8
    8、如图九虾炒到完全吸收汁液，上色。
  • 极致美味--蕃茄炒鲜虾的做法步骤：9
    9
    9、加入少许白糖，翻炒几下即可关火。

小窍门

注：虾完全吸收蕃茄的味道，而且还保持原有的虾肉的鲜味，非常好下饭。
来自 美食天下 totanncy 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
咖喱鸡 芝士蛋糕 春饼 凉拌苦菊 马蹄糕 葱香鸡蛋饼 鲜榨西瓜汁 西葫芦炒蛋 卤味拼盘 南瓜玫瑰花馒头 炸鱼块 自制米酒 菠菜猪肝粥 孜然鸡胗 萝卜炖羊肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹