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香煎双菇的做法

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蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。

食材明细

主料
辅料
配料

香煎双菇的做法步骤

  • 香煎双菇的做法步骤:1
    1
    先将杏鲍菇洗净后,一分为二,用刀切成2CM大小的厚度。
  • 香煎双菇的做法步骤:2
    2
    鸡腿菇洗净后,也切成2CM大小的厚度。
  • 香煎双菇的做法步骤:3
    3
    倒入适量的烤肉酱。
  • 香煎双菇的做法步骤:4
    4
    再倒入适量的黑胡椒粉。
  • 香煎双菇的做法步骤:5
    5
    再倒入适量的酱油与熟芝麻,拌匀后腌制20分钟左右。
  • 香煎双菇的做法步骤:6
    6
    平底锅,倒入适量的橄榄油。
  • 香煎双菇的做法步骤:7
    7
    将腌制好的鸡腿菇、杏鲍菇,平铺在电饼铛上面,双面煎5分钟即可。
  • 香煎双菇的做法步骤:8
    8
    一种健康营养,简单美味的“香煎双菇”,就做好了。味道很不错的哟。

小窍门

烤肉酱,可以用蚝油代替的。
来自 美食天下 海枫轻轻 的作品
使用的厨具:电饼铛
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