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鱼香肉丝

莎莎she
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    猪肉切成丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒洗净
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    胡萝卜，香菇，黑木耳，青椒,生姜都切成丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    猪肉丝加少量料酒，盐，生抽腌制1分钟左右
  • 鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    腌制好的肉丝在加淀粉调匀
  • 鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    热锅倒油，先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒
  • 鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    再加入香菇和黑木耳继续翻炒，加少量盐
  • 鱼香肉丝的做法步骤：8
    8
    加入肉丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：9
    9
    加入青椒，少许醋和水
  • 鱼香肉丝的做法步骤：10
    10
    出锅前放味精
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   夏季食谱   秋季食谱  

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