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韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

长条年糕 适量
青椒适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

韩式辣椒酱 适量
白芝麻 适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

韩式炒年糕的做法步骤

1
所有材料洗净
2
胡萝卜切片，青椒切块
3
年糕洗净沥干水分
4
锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒,接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开
5
等锅里沸了就可以放入年糕
6
中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后放入青椒炒下即可

小窍门

如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿
有些韩式辣椒酱辣而不甜，可以在煮

的时候加点白糖

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

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