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“记得小的时候家里会种一些很辣的辣椒,朝天椒之类的,真的很辣,即使加了鸡蛋也辣的让我们小孩子受不了,这时妈妈就会加点面进去,这样就减少了不少的辣味。前两天买了一点青辣椒,也是辣的厉害,没想到在浙江这里也会买到如此之辣的辣椒。当然我是几乎不吃的,但家里有一个嗜辣如命的人。前天请老乡吃饭的时候,他炒了一盘拌面粉的辣椒,结果一大盘四个人几乎吃完了。说是很下饭很过瘾。昨天我又炒了一盘,不过味道不是很对,被某人评为:做菜,只知其一,不知其二。现奉上某人指点后的步骤”
醋炒鸡蛋
小炒黄牛肉
排骨土豆豆角炖粉条
糖醋里脊
虎皮青椒
韭菜香干炒肉
青椒土豆炒火腿肠
香菇焖排骨
猪肚鸡
口蘑鸡翅
西葫芦炒番茄蛋
酱鸡蛋