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肉末水晶冬瓜片

juju菊娜
肉末水晶冬瓜片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉末水晶冬瓜片的做法步骤

  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：1
    1
    主料
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：2
    2
    猪肉剁成肉沫
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：3
    3
    冬瓜去皮，切成2cm左右的薄片
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：4
    4
    蒜头切成沫
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：5
    5
    随后放入肉沫里，并加入适量盐，搅拌均匀，腌制一会
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：6
    6
    将冬瓜片铺于盘底
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：7
    7
    腌好的肉沫铺于冬瓜片上
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：8
    8
    锅里放适量水，烧开后放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
  • 肉末水晶冬瓜片的做法步骤：9
    9
    .蒸好后，撒上葱花就可以了（也可以淋一点麻油、酱油）
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：蒸锅
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