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食材明细
主料
鸡中翅
适量
辅料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红烧鸡翅膀的做法步骤
1
鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。
2
加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。
3
锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。
4
一面煎黄再煎另一面。
5
将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
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