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鲜味鸡块小炒

千千妈咪洁
鲜味鸡块小炒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

鲜味鸡块小炒的做法步骤

  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：1
    1
    鲜香菇洗净，切小块
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉清洗干净，切成小块，烧开半锅水，放入鸡胸肉焯至八分熟，捞出沥水
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：3
    3
    姜切片，干红辣椒切小段，大蒜头切小段
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：4
    4
    起油锅，下姜干辣椒蒜爆香
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：5
    5
    倒入鸡块、香菇片略炒，放入一勺盐，适量料酒，酱油一勺，继续翻炒片刻
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：6
    6
    最后加入少许胡椒粉翻炒起锅
  • 鲜味鸡块小炒的做法步骤：7
    7
    完成，就是颜色太单调了，大家可以加个青红椒或胡萝卜什么的，这样做出来颜色比较漂亮，最后撒上香菜或香葱
来自 美食天下 千千妈咪洁 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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