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食材明细
主料
去皮五香花生米
适量
虾
适量
辅料
香菜
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
花生米炒虾的做法步骤
1
虾剪掉须须,洗净;姜丝切好,蒜切大颗粒,香菜切段;锅里放适量油,油温6成,放入姜蒜出香味;放入虾爆炒,加盐白糖。
2
花生米翻炒,可以加少许黄酒,少许生抽。
3
放入老干妈豆豉。
4
充分入味,放入香菜,麻油少许。
5
装盘,味道不错的。
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