凉拌蕨菜

粉竽粘糖

原料：蕨菜、紫天椒、蒜、生抽、陈醋、盐、鸡精、麻油、辣椒油、香油。

‘蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。

香肠炒灰灰菜

老杨的厨房

原料：灰灰菜、香肠、姜、蒜、干辣椒、盐、白醋。

荠菜百叶包

薄灰

原料：荠菜、百叶、肉沫、葱姜、生抽、蚝油、淀粉、盐、油、糖。

水晶荠菜圆子

海洋moon

原料：荠菜、绞肉、土豆淀粉、葱姜、盐、鸡精。

荠菜黄豆粥

籣草児

原料：香米、荠菜、干黄豆、鹌鹑蛋、 枸杞子、芝麻油、盐、黑胡椒粉。

‘荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

酥皮荠菜馅饼

籣草児

原料：面粉、荠菜、猪肉馅、生姜、菜籽油、盐、胡椒、芝麻油。

凉拌蒲公英

瑞儿娘

原料：蒲公英叶子、培根、南瓜子、芝麻、柠檬丝、香葱、柠檬汁、菜花油（rapsolja）、盐、黑胡椒、蒲公英花。

‘蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

枸杞芽煎蛋

籣草児

原料：枸杞芽、鸡蛋、大豆油、盐。

‘枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。　初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

荠菜鲜肉馄饨

籣草児

原料：荠菜、猪肉、馄饨皮、鸡蛋、香葱、香葱、菜籽油、胡椒、盐、芝麻油。

荠菜蛋饼

颢榇妈妈

原料：面粉、荠菜、鸡蛋、盐、水、油。