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水果入菜——清蔬蜜瓜小炒

落雨无声
水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法

  3张图片

“水果入菜很常见，菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒，也非常可口美味！”

食材明细

主料

清蔬蜜瓜小炒的做法步骤

  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：1
    1
    将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生，木耳水发好
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：2
    2
    虾仁开背
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：3
    3
    在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：4
    4
    抓匀腌制十分钟左右
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：5
    5
    起油锅，放入姜蒜爆香，下入胡萝卜片、莴苣片翻炒
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：6
    6
    加入虾仁翻炒
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：7
    7
    再下黑木耳翻炒，加少量盐和料酒和鸡精
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：8
    8
    最后倒入蜜瓜翻炒几下即可
  • 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒的做法步骤：9
    9
    很爽口的菜哦
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   常见菜式  

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