美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
肉末茄丝
sinojoey
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
猪肉
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
红糖
适量
蒜头
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末茄丝的做法步骤
1
茄子洗净备用。
2
猪肉洗净备用。
3
蒜头剥好洗净备用。
4
猪肉切成肉丁,茄子切成条状;蒜头拍碎备用。
5
蒜泥放入油锅煸出香。
6
倒入肉丁翻炒。
7
加入适量酱油翻炒上色。
8
肉末七分熟放入切条,翻炒。
9
加少量水小火焖两分钟,最后放入适量盐红糖等作料,翻炒片刻起锅即可。
来自 美食天下
sinojoey
的作品
所属分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
儿童
醋炒鸡蛋
鑫姐厨房
小炒黄牛肉
兰杏梅
糖醋里脊
双鱼座的美食
虎皮青椒
韭菜香干炒肉
青椒土豆炒火腿肠
猪肚鸡
红烧排骨
西葫芦炒番茄蛋
蒸白萝卜肉丸
火山土豆泥
酱鸡蛋
热门专题
更多
冰糖炖雪梨
芒果布丁
炝拌土豆丝
开口笑
饼干
章鱼小丸子
西葫芦饼
胡萝卜蛋糕
红烧划水
自制猪油
杂粮窝窝头
酸奶乳酪蛋糕
花样寿司
猪肉芹菜水饺
酸辣萝卜
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹