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银芽肉丝绘薯粉签

银芽肉丝绘薯粉签的做法

1张图片

“爽口香脆丰富可吃”

食材明细

主料

鱿鱼两个
猪肉 2两
椰菜适量
鲜虾 50克

辅料

鸡蛋一个
银芽适量
蒜头一粒
花生豆 20克
辣椒一条
葱子一条

配料

盐适量
蚝油一茶匙
酱油一茶匙
味精适量

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

银芽肉丝绘薯粉签的做法步骤

1
把薯粉签浸软。剪断切短。
2
把材料洗干净。
3
把蔬菜洗干净。
4
把材料下锅炒（蔬菜后下）10分钟至香攀。
5
把蔬菜下锅炒5分钟。
6
在锅里下油。和鸡蛋。然后把薯粉签炒热，再把配料倒入锅里。最后把所有材料倒入锅里一起捞着炒。

小窍门

注意火候

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