“这道排骨，味道香咸，微带甜味，排骨酥烂，色泽金红。是餐桌上的一道“横”菜。非常适合秋季补膘。虽然美味，但不宜多食。

用了李锦记秘制红烧汁来做，省去了很多配料，也变的很简单，非常适合新手操作。”

主料

• 小排 适量

辅料

• 生姜 适量
• 料酒 适量

配料

• 盐 适量
• 李锦记秘制红烧汁 适量