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春季养肝食谱

小美，创建于2013-2-18

春季万物萌生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整。

响油芦笋

斯佳丽WH

原料：芦笋、蒜末、红椒、味极鲜、蚝油、油、盐。
芦笋炒鸡蛋

糖芯厨房

原料：鸡蛋、芦笋、食盐、料酒、食用油。
蒜蓉菠菜

白茶home

原料：蒜、菠菜、蚝油、盐、鸡精、食用油。
木耳拌菠菜

糖芯厨房

原料：木耳、菠菜、香醋、鲜味酱油、盐、盐、大蒜、剁椒、熟芝麻、白糖。
胡萝卜圆子

斯佳丽WH

原料：肉馅、胡萝卜、姜粉、胡椒粉、料酒、油盐。
大枣山药粥

芹意

原料：粳米、糯米、小米、大枣、山药、枸杞子、冰糖、水。
【烟台】大枣饽饽

美食C位

原料：面粉、清水、酵母、灰枣。
韭菜炒黄豆芽

斯佳丽WH

原料：黄豆芽、韭菜、枸杞、油、盐。
【苏州】凉拌黄豆芽

白~雾

原料：黄豆芽、食用油、盐、鸡精、生抽、老抽、小葱、绵白糖。
香椿炒鸡蛋

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原料：香椿、土鸡蛋、小米辣、盐、菜籽油。

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