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春季多吃时令菜

小美，创建于2013-3-19

春暖花开，万物复苏的季节，有很多美味而有营养的时令菜，像韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味佳肴。时令蔬菜，就是在当季节顺应自然规律生长的菜，这样的蔬菜营养更全面。两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要多吃时令果菜。中医认为，生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。违背自然生长规律的菜，就违背了“春生、夏长、秋收、冬藏”的消长规律，从而致食品寒热不调，气味混乱，成为所谓“形似菜”。没有节令的气质，是徒有其形而无其质。

菠菜塔

薄灰

原料：菠菜、花生、陈醋、盐、生抽、蒜泥、剁椒。
简单--菠菜塔

美食佳佳

原料：菠菜、豆腐干、麻辣花生、豆腐干、陈醋、盐、生抽、姜末。
养生菠菜

不愿下楼的猫

原料：菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、葱、生抽、盐、香油。
牛肉菠菜粥

NZmom

原料：牛肉、菠菜、大米、姜片、盐、油、白胡椒粉。
菠菜鸡蛋炖粉条

狼之舞

原料：菠菜、鸡蛋、粉条、生姜、食油、精盐。
千张菠菜卷

爱下厨的猪

原料：菠菜、千张、香菜、盐、黄豆酱。
瑶柱菠菜塔

蜜糖厨房

原料：扇贝、菠菜、胡萝卜、大蒜、盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油。
健康减肥菜【果仁菠菜】

帅帅小厨

原料：菠菜、胡萝卜、花生、核桃、瓜子。
松仁菠菜卷

Norma

原料：厚百叶、松仁、菠菜、盐、芝麻油、糖、生抽。
蒜泥菠菜鸡蛋

狼之舞

原料：菠菜、鸡蛋、黑木耳、精盐、植物油、味极鲜酱油、大蒜、香油。

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