Sofy楊
原料:面粉、糖、新鲜啤酒酵母、盐、橄榄油、全脂牛奶、香肠、马苏里拉、百里香。
sweet-life
原料:面粉、玉米粉。
‘和面有技巧,和面有比例。
刘英杰
原料:芹菜、猪肉、面粉、酵母、温水、葱、姜、香油、酱油、料酒、盐、五香粉、味精。
maria_ping
原料:鲜猪肉、鲜虾、鲜鱼肉、鲜鸡蛋、鲜韭菜、花椒粉、大料粉、姜粉、盐、油。
‘猪肉馅和鱼肉馅和在一起包什么感觉呢?
大炒勺
原料:乌冬面、牛肉、水发香菇、扁豆、青椒、胡萝卜、红椒、洋葱、姜丝、蚝油、鸡粉、黄酒、花生油、白胡椒粉、盐。
‘记住配料 记住调味 研究永和牛河料。
原料:乌冬面、黄瓜丝、香菜、鲜杭椒丝、芝麻酱、花椒油、蒜汁、熟花生碎、熟芝麻、酱油、老陈醋、香油、盐、糖。
‘朝鲜冷面不会;永和的是榨菜 肉丁 豆腐丁,咸鲜辣口;大炒勺的这款仿凉皮,经典。
Flyer菲儿
原料:面粉、虾干、猪肉、榨菜、酵母、盐、糖、油、淀粉。
‘说白了这就是猪肉包子,加了泡软的虾干提鲜,加了榨菜提脆。 再一个是蒸的时间不能太长了。
原料:高筋面粉、黄油、清水、起酥用黄油、苹果粒、菠萝粒、桃脯粒、砂糖、麦芽糖、清水。
为爱做汤羹
原料:细面条、包菜、葱、蒜、孜然粉、盐、植物油、酱油、香油。
‘好就好在有孜然上.