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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

榨菜炒牛肉

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原料：沙朗牛肉、榨菜、洋葱、蚝油、生抽、老抽、糖、料酒、生粉、玉米油。
麻酱拌粉皮

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原料：新鲜粉皮、波斯小黄瓜、胡萝卜、小洋葱、油、鸡蛋、芝麻酱、花生酱、陈醋、糖、开水、生抽。
海鲜菇炒苦瓜

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原料：苦瓜、海鲜菇、蒜、油、李锦记蒜蓉豆豉酱、糖。
蜜汁鸡腿

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原料：鸡腿、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、料酒、白胡椒粉、蜂蜜。
蒜蓉黄油烤龙虾

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原料：澳洲龙虾、蒜、无盐黄油、马苏里拉芝士、葱、盐、黑胡椒粉。
肉末酸豆角

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原料：酸豆角、鸡胸肉、蒜、油、糖、生抽、盐、糖、老抽、料酒、白胡椒粉、生粉。
大虾烧豆腐

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原料：硬豆腐、大虾、海鲜菇、胡萝卜、蒜、老干妈风味豆豉、葱、油、虾油、淀粉水、蚝油、味极鲜酱油、老抽、糖、料酒。
豆豉鲮鱼炒苦瓜

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原料：苦瓜、豆豉鲮鱼、糖、盐。
白饭鱼三色蛋

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原料：鸡蛋、熟咸蛋、皮蛋、白饭鱼、葱、玉米油。
照烧三文鱼

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原料：三文鱼、葱、油、照烧汁、蚝油、料酒。

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