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照烧三文鱼

照烧三文鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

三文鱼 半条

辅料

葱 2根
油少许

调料

照烧汁 4大匙
蚝油 1大匙
料酒 1大匙

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

照烧三文鱼的做法步骤

1
三文块洗净，擦干水份。
2
放料酒，照烧汁，蚝油拌匀，腌30分钟。
3
锅刷油，把三文鱼放入中大火煎至金黄。
4
翻面煎。
5
把腌鱼的酱汁加小半碗水拌匀，倒入锅中，小火烧约10分钟。
6
葱切段。
7
大火稍收汁，放入葱段烧一下。
8
出锅。
9
鲜香美味。

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使用的厨具：不粘锅

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