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蜜汁鸡腿

蜜汁鸡腿的做法

2张图片

“香嫩美味的大鸡腿，吃一个都不够。”

食材明细

主料

鸡腿 3个

腌料

蚝油 2大匙
生抽 1大匙
老抽 1大匙
盐 1/4茶匙
糖 2茶匙
料酒 1大匙
白胡椒粉 2茶匙

刷面

蜂蜜适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蜜汁鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，在背面沿骨头两边划2刀，便于入味和容易熟。
2
放入腌料抓捏均匀。
3
放冰箱腌24小时，中途翻面。
4
腌好的鸡腿两面刷上蜂蜜，放置在烤架上。
5
放入预热好的烤箱，华氏450度（摄氏230度）烤20分钟。
6
拿出来再刷一层蜂蜜。
7
翻面也刷上蜂蜜，继续烤10分钟。
8
烤好了。（筷子能轻易扎入，拔出没血水冒出来就熟了。）
9
香嫩诱人的大鸡腿，吃一个都不够。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：烤箱

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