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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

鱼滑蒸豆腐

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原料：嫩豆腐、龙利鱼片、蛋白、盐、生抽、葱花、料酒、生粉、玉米油、胡椒粉。
洋葱炒牛肉

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原料：牛肉、牛肉、洋葱、蚝油、生抽、糖、玉米油、盐、料酒、生粉、水。
苦瓜炒蛋

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原料：苦瓜、鸡蛋、盐、糖、油。
西洋菜鱼片煲

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原料：西洋菜、龙利鱼片、盐、糖、油、料酒、盐。
洋葱炒鸡肉

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原料：去皮鸡腿肉、洋葱、蚝油、生抽、糖、老抽、料酒、生粉、玉米油、葱。
节瓜粉丝煲

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原料：嫩节瓜、粉丝、虾米、枸杞、油、鸡汤、清水、盐。
蒜茸炒丝瓜

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原料：丝瓜、蒜、盐、玉米油、鸡精。
酱油鸡腿

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原料：小鸡腿、姜、蒜、葱、生抽、花雕酒、油、糖。
豉汁三文鱼头

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原料：三文鱼头、蒜、姜、豆豉、料酒、盐、糖。
电压力锅版--花生蒸排骨

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原料：排骨、去皮花生、蚝油、生抽、老抽、糖、生粉、料酒。

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