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金钱蘑菇

lemon413
金钱蘑菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

金钱蘑菇的做法步骤

  • 1
    香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。
  • 2
    肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉，分几次加入肉末里面搅拌均匀，藕末把水分挤干，跟肉末混合
  • 3
    泡好的香菇里装入肉末，然后用紫菜放在上面，上锅蒸25分钟就可以了。黄瓜切薄片摆盘，锅内放点水，加入适量盐，胡椒，勾芡起锅浇在蒸好的香菇上面，完成
来自 美食天下 lemon413 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜  

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