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可乐饼

翩跹燕儿姐姐
可乐饼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

可乐饼的做法步骤

  • 可乐饼的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮蒸熟，捣成泥；香肠，洋葱切丁。
  • 可乐饼的做法步骤：2
    2
    锅中放油，油热后加洋葱爆香
  • 可乐饼的做法步骤：3
    3
    加入香肠，搅拌均匀。
  • 可乐饼的做法步骤：4
    4
    放盐，加入土豆泥，搅拌均匀，关火。
  • 可乐饼的做法步骤：5
    5
    盛出土豆泥。
  • 可乐饼的做法步骤：6
    6
    准备好蛋液和淀粉。
  • 可乐饼的做法步骤：7
    7
    土豆泥搓成圆团，滚上淀粉。
  • 可乐饼的做法步骤：8
    8
    依次裹好淀粉之后，准备油锅，开始热油。
  • 可乐饼的做法步骤：9
    9
    油热后，依次裹蛋液，下油锅。
  • 可乐饼的做法步骤：10
    10
    炸至金黄色即可出锅。
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 小吃  

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