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炒冬瓜片

炒冬瓜片的做法

4张图片

“好长时间没有吃冬瓜片了。其实你们不要小看冬瓜，冬瓜也是减肥食物。并且爆炒冬瓜片非常好吃。其实这道是我自己想着做的。酒店里都没有我炒的好吃。哈哈…………”

食材明细

主料

冬瓜 400克

辅料

干辣椒 适量
蒜适量
酱油适量
蚝油适量

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

炒冬瓜片的做法步骤

1
1冬瓜去皮；
2
2切片；
3
3蒜切片
4
4姜切丝；
5
5葱切丝；
6
6把干辣椒在油锅里炸一下；
7
7倒冬瓜入锅；
8
8放耗油一大勺
9
9放盐一勺子
10
9酱油适量；
11
9放鸡精，即可。

小窍门

这道非常好吃，冬瓜很容易入味。特别香，特别下饭。

来自美食天下 ·太阳雨· 的作品

使用的厨具：平底锅

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