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香橙银鳕鱼

xy妈妈
香橙银鳕鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香橙银鳕鱼的做法步骤

  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：1
    1
    1、银鳕鱼洗净，切成块状，加入少量盐、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制1小时左右。
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：2
    2
    2、橙子去皮，切成块状备用
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：3
    3
    3、面粉和玉米淀粉放入容器，加入少量盐，适量的水，调成面糊
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：4
    4
    4、把腌制好的银鳕鱼块放入面糊里，使银鳕鱼块均匀的沾上面糊
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：5
    5
    5、锅里入油，中小火加入至大概6成热，放入挂好糊的银鳕鱼炸
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：6
    6
    6、炸至金黄色，盛起。
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：7
    7
    7、锅里加入适量水，大火加热，放入盐、糖、白醋，调味
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：8
    8
    8、然后加入炸好的银鳕鱼块，再加入适量湿淀粉
  • 香橙银鳕鱼的做法步骤：9
    9
    9、再加入橙子块，稍煸炒一下，关火即可出锅。
来自 美食天下 xy妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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