“黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂，多吃还可以增强记忆力、增进视力等等。
加了白酒增香，使黄鳝的肉质更加松脆，是道营养美味的宴客菜！”

主料

• 黄鳝 适量
• 绿豆芽 适量

辅料

• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 曲酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量