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红枣枸杞蒸鸡

微笑雨（菱桐）
红枣枸杞蒸鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红枣枸杞蒸鸡的做法步骤

  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗净剁块备用。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：2
    2
    红枣枸杞切碎备用。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：3
    3
    葱头和生姜切好。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：4
    4
    将生姜和葱头倒入鸡肉内。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：5
    5
    枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：6
    6
    腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
  • 红枣枸杞蒸鸡的做法步骤：7
    7
    美味

小窍门

拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
来自 美食天下 微笑雨（菱桐） 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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