客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜
土豆豆角炖五花肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

土豆豆角炖五花肉的做法步骤

  • 1
    土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。
  • 2
    花椒、八角放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片,葱切段。
  • 3
    干辣椒切段,蒜切片,葱切段。
  • 4
    锅中加少许油,烧热后,放入土豆块。煎土豆块哦。小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明,盛出待用。
  • 5
    另起锅,加少许油,油烧热后放入蒜片(能吃辣的放入干辣椒段)小火煸出香味后,放入五花肉。炒至五花肉变色,倒入四季豆。
  • 6
    翻炒1分钟,倒入已经煎好的土豆。放入干辣椒和少许盐,加入料酒(我喜欢用黄酒,两者都可)和生抽,继续翻抄。。
  • 7
    加入清水,水位至食材的2/3处。加入葱段、花椒、八角。大火烧开后,转小火,放少量盐,加锅盖炖20分钟即可!

小窍门

冬天来碗土豆豆角五花肉吧,热气腾腾,又营养又美味哦~~
来自 美食天下 kexin_baby 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜  

土豆豆角炖五花肉的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多