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酸辣粉
水青青
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食材明细
主料
米粉
适量
瘦肉
适量
辅料
咸豆酱
适量
酸辣椒
适量
葱段
适量
配料
精盐
适量
高汤
适量
鸡精
适量
调味鲜
适量
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣粉的做法步骤
1
米粉,咸豆酱,酸辣椒,葱段,瘦肉。
2
取汤盆倒进高汤烧开。
3
放进咸豆酱,酸辣椒煮片刻倒进瘦肉煮开。
4
再放进米粉,精盐。烧开后,调入调味鲜,鸡精调味,放进葱段即成。
5
酸辣粉即成。
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水青青
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使用的厨具:汤锅、煮锅
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小吃
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