“田鸡肉质细嫩胜似鸡肉，同时含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的美味佳肴之一。
这道葱烧田鸡口感咸鲜入味，略带葱香，是一道不错的下饭菜！”

主料

• 田鸡 适量

辅料

• 姜片 适量
• 蒜片 适量
• 干辣椒 适量
• 大葱 适量
• 水发干香菇 适量

配料

• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 白酒 适量