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当归鸡汤的做法

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当归活血补血调经止痛,润燥,适当的放些肉类煲汤喝调理保健身体。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡上腿 适量
配料

当归鸡汤的做法步骤

  • 当归鸡汤的做法步骤:1
    1
    材料:当归20克,鸡上腿3块盐(盐可不用)
  • 当归鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡腿去,这样没那么油腻
  • 当归鸡汤的做法步骤:3
    3
    当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾,当归头活血补血。当归尾属有些寒凉
  • 当归鸡汤的做法步骤:4
    4
    砂锅放适量清水放鸡腿,当归
  • 当归鸡汤的做法步骤:5
    5
    大火煲开改小火煲
  • 当归鸡汤的做法步骤:6
    6
    煲30~45分钟即可撇去上面的黄油
  • 当归鸡汤的做法步骤:7
    7
    可以适当放些盐,我比较喜欢不放盐的清淡汤,
  • 当归鸡汤的做法步骤:8
    8
    当归有股特别的味道,喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些,煲好了喝是没有味的平淡。
  • 当归鸡汤的做法步骤:9
    9
    男仕也可以喝的当归鸡汤

小窍门

当归切薄片不喜欢肉可以不加肉类直接煲当归20分钟左右趁热喝
月经前后3天喝效果好(对我而言没有调经作用;但冬天暖手脚挺好的)
当归不是人人都适合,内热者不适合喝当归,会导致经血过多。
来自 美食天下 柴哇哇学煮饭 的作品
使用的厨具:砂锅
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