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素食
简易版蒸茼蒿
清的小草
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食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
蒸菜米粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
简易版蒸茼蒿的做法步骤
1
将茼蒿洗净切成小段,另备好自制蒸菜米粉
2
锅内加少许水烧开,调入盐,鸡精,我还加入了少许自已磨的香菇粉
3
放入切好的茼蒿
4
均匀的撒入蒸菜米粉,边撒边用锅铲拌匀,以免米粉成团
5
将煮熟的茼蒿装盘,淋上香油
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清的小草
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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热菜
素食
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