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蔬菜炒培根

蔬菜炒培根的做法

1张图片

“喜欢油分多的荤菜配上素材，一来去油，二来荤素搭配不用多做一个菜呢～”

食材明细

主料

培根 10条
胡萝卜 半根
芹菜两段

辅料

小米辣 8个

配料

盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜炒培根的做法步骤

1
准备材料：培根切段，芹菜和胡萝卜切丝，小米辣切细，盐和生抽
2
用中小火煸炒培根，让培根尽量出油（我在美国买的培根肥的部分占一半呢，所以要尽量多多把有煸出来哦～不过有火鸡培根，那个是全瘦的。）
3
我煸炒了5分钟。
4
加入芹菜，胡萝卜丝和小米辣，转大火，炒一分钟。
5
调入盐和适量生抽，炒匀即可出锅。
6
成品图～

小窍门

不喜欢吃辣的可以不放，反正我是离不了辣椒，这种吃辣的习惯就像融入血液一般～

来自美食天下 33沉淀的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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