“双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。有"植物肉"之称。
西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。
将这么有营养的两者配菜，色彩鲜明，营养丰富，是不可多得的健康美味”

主料

• 双胞菇 10朵
• 西兰花 300克左右

辅料

• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 芝麻油 适量
• 鸡精 适量