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葱油鸡丁

juju菊娜
葱油鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料

葱油鸡丁的做法步骤

  • 葱油鸡丁的做法步骤：1
    1
    主料准备好
  • 葱油鸡丁的做法步骤：2
    2
    鸡腿去骨去皮
  • 葱油鸡丁的做法步骤：3
    3
    随后切小丁
  • 葱油鸡丁的做法步骤：4
    4
    葱白葱绿分别切碎，姜分别切沫和切片
  • 葱油鸡丁的做法步骤：5
    5
    将鸡丁和葱白、姜片混合，并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会
  • 葱油鸡丁的做法步骤：6
    6
    锅里烧开水，将腌好的鸡丁放到蒸架上，大火蒸10-15分钟
  • 葱油鸡丁的做法步骤：7
    7
    将蒸好的鸡丁夹出，汤汁留着备用
  • 葱油鸡丁的做法步骤：8
    8
    锅里放适量油，烧热后爆香姜末和葱末
  • 葱油鸡丁的做法步骤：9
    9
    倒入蒸鸡的汤汁
  • 葱油鸡丁的做法步骤：10
    10
    烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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