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菠菜肉末炒粉丝的做法

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菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃,平时也很少用菠菜做汤,这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤,味道还是相当不错的。

食材明细

主料
辅料
配料

菠菜肉末炒粉丝的做法步骤

  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净用水焯一下。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:2
    2
    变软捞出过凉。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:3
    3
    粉丝也焯软过凉。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:4
    4
    锅中放少许油,入葱花炒香。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:5
    5
    加入肉末炒至发白。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:6
    6
    加入少许酱油、菠菜、粉丝。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:7
    7
    加入适量水大火煮开,加盐调味。
  • 菠菜肉末炒粉丝的做法步骤:8
    8
    加入芝麻油调味出锅。

小窍门

菠菜在锅中略焯即可。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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