“今儿我休息，打开冰箱，怎么还有一条鱼，没有冷冻起来呢，虽说在冰箱冷藏，太久也不新鲜了。我只认得孩子们爱吃的罗非鱼，因为罗非鱼刺少，放心给孩子吃。其它的鱼一概对不上号.不管它是什么鱼，我就做个葱油鱼吧！”

主料

• 鱼 适量

辅料

• 葱 适量
• 干红椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 适量
• 花椒水 适量
• 鸡精 适量