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虾米白菜心

虾米白菜心的做法

1张图片

“营养丰富的大白菜，配上可以补钙的虾米，自制的虾油，鲜香美味，清淡又健康。”

食材明细

主料

白菜心 220克

辅料

虾米 20克
香菜 20克
蒜 30克

配料

芝麻油 适量
虾油适量
米醋适量
盐适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

虾米白菜心的做法步骤

1
准备白菜芯。
2
横切成细条。
3
准备虾米、蒜、香菜。
4
香菜切成段。
5
蒜切成末。
6
将白菜、香菜、蒜末、虾米放在一起。
7
加入自制的虾油。
8
加入米醋。
9
加入芝麻油。
10
加入适理盐调匀即可。
11
装盘食用。

小窍门

香菜和蒜末要多放一些，没有虾油可不放，但鲜香的味道要差点。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

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