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食材明细
主料
宜宾芽菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芽菜小炒的做法步骤
1
各种配料切成相仿大小的粒。
2
锅里烧开水,将胡萝卜、玉米粒、青豆焯一下捞起备用。
3
热锅温油炒香蒜。
4
倒入芽菜翻炒出香味。
5
倒入其它配料,翻炒2分钟。
6
放一勺白糖,点少许水,继续翻炒1-2分钟起锅即可。
7
装盘上桌了。
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使用的厨具:炒锅
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