“韭花酱，是妈妈在市场上买的韭花朵自已磨的，放了很少量的盐，经过一个多周的密封，再开瓶满是韭香味，与市场上那些瓶装的口感咸咸的比，那真是美味。尝试着用它炒了丝瓜，别有一番风味。”

主料

• 丝瓜 适量

辅料

• 韭花酱 适量
• 鸡精 适量