“于猪肉的部位，因为买的少，我认识的真还不多，通常只会买条里脊回家，或炒或炸，再就是认识五花肉，那还得是明显的三层五花，这个猪脊，卖肉的说好象是外脊，我也不懂，放在冰箱冷冻很久了，决定做煎猪扒，慰问一下最近比较忙碌的老公。可是，可是，可是，煎好后拍照，俺家小朋友路过，问这是啥，他老爸说是鸡肉，那家伙竟然预定了，最后，他爸吃了一块，他吃了五块，幸好他爸下手早，要不，那一块也进了他的肚子。看来，我家小朋友不是不吃猪肉，是我以前没做好猪肉啊！”

主料

• 猪脊肉 适量

辅料

• 洋葱 适量
• 面包渣 适量
• 蛋液 适量

配料

• 黑胡椒 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量