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鱿鱼豆腐丝

鱿鱼豆腐丝的做法

5张图片

食材明细

主料

鱿鱼丝 适量
豆腐丝 适量
瘦肉丝 适量

辅料

香菜丝 适量
大蒜丝 适量

配料

精盐适量
食用油 适量
味精适量
酱油适量
调味鲜 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

鱿鱼豆腐丝的做法步骤

1
鱿鱼丝，豆腐丝，瘦肉丝，香菜丝，大蒜丝。
2
将备好的鱿鱼丝倒进热油锅里。
3
炒干水分，调入酱油炒匀待用。
4
另起锅烧油，倒进切好的豆腐丝。
5
将豆腐丝炒稍黄。
6
再放进瘦肉丝炒匀。
7
翻炒片刻，倒进炒好的鱿鱼丝炒匀，调入酱油，精盐。
8
炒匀。
9
然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀
10
然后加适量的清水煮开。放进香菜、大蒜丝炒匀。
11
最后调入味精炒匀即成。
12
炒好的鱿鱼豆腐丝。

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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