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家常煎肉排

家常煎肉排的做法

5张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 适量

辅料

食用油 适量
糯米粉 适量

配料

精盐适量
炸鸡调味料 适量
孜然粉 适量
花椒粉 适量
生抽适量

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

家常煎肉排的做法步骤

1
猪瘦肉片薄片。
2
用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。
3
将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。
4
将腌入味的肉调进糯米粉拌匀。
5
拌好的肉。
6
拌好的肉放进油锅里油煎。
7
拌好的肉放进油锅里油煎。
8
拌好的肉放进油锅里油煎。
9
家常煎肉排即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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